Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Arkiv för maj, 2009

Dagens bargelska katt:

Riff-Raff

Läs hela inlägget »

Dagens bargelska mat:
Grönsakssoppa

STEG A

⅓ röd paprika
⅓ gul paprika
⅛ aubergine
1 msk ättika
1 msk olja
salt, peppar

Hacka paprikan i klyftor och auberginen i stavar. Blanda grönsakerna med ättika, olja, salt och peppar. Grilla i ugnen på 275˚C i ca 20 minuter.
STEG B

ca ½ dl purjolök
1 liten gul lök
3 klyftor vitlök
några skivor squash
olja

Finhacka de tre löktyperna + squashen och [...]

Läs hela inlägget »

Dagens bargelska lunch blev en skönt sjaskig skräckmatsversion av Shepherds Pie. Gårdagens quorn- & linsfärssås agerade underavdelningen i pajen, och gårdagens potatis- & kikärtsmos med jordnötssmör ficka ligga och mysa överst.

Jag skulle vara en succé som dagiskock. Jag skulle få ungarna frälsta på tabasco innan Sverige vinner Eurovision igen! Med überskånsk studentmat ska de växa [...]

Läs hela inlägget »

Att offra sin fysik när det inte är nödvändigt är ganska dumt. Västländska allätare förstör sig själva på alla möjliga tänkbara sätt, och följdsjukdomar som inte borde finnas i större utsträckning sprider sig som en löpeld. Men en stor del av dem som utövar en usel karnivorisk kost tenderar att vara i närmaste mån religiöst [...]

Läs hela inlägget »

Dagens mat: Har man inte champagne hemma och redo för matlagning så kan man iaf göra en typ av Crème Ninon på rester och billiga grönsaker. Vill man lyxa till det vid servering, för att faktiskt få den miserabla ursäkten till maträtt att smaka bra, så kan man klicka i en tsk pesto per 2 [...]

Läs hela inlägget »

Dagens bargelska nyhet: Cannes verkar bli mer och mer ett europeiskt substitut för amerikanska filmfestivaler, än något eget (angående dessa ord). Att Lars von Triers filmer går i Lars von Triers anda är bara brukligt. I jämförelse med en enorm mängd italienska filmer, exempelvis Ultime grida dalla savana, så kan von Triers senaste film Antichrist [...]

Läs hela inlägget »

Äldre inlägg »